6 pommes de terre moyennes
4 à 6 saucisses (type chipolatas, Toulouse ou merguez selon vos goûts)
4 œufs
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
(Optionnel) Herbes de Provence ou paprika pour relever
👩🍳 Préparation pas à pas
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